domingo, 27 de setembro de 2009

Salada de Folhas com Carambola


Serve 8 pessoas

Ingredientes:

. 1 pé de alface crespa
. 1 pé de alface roxa
. 150 g de tomate cereja
. 2 carambolas
. galhos de hortelã

Modo de preparo:

1. Lave as folhas, os tomatinhos e as carambolas. Deixe secar.
2. Pique as carambolas para que fiquem em forma de estrelinhas.
3. Rasgue as folhas de alface e misture.
4. No meio delas distribua as rodelas de estrelinhas de carambola.
5. Salpique os tomatinhos e decore com galhos de hortelã.

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