Ingredientes:
- 2 pepinos
- 1 colher (sopa) de gengibre picado
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de vinagre
Modo de preparo:
1. Corte os pepinos em rodelinhas bem finas.
2. Leve o gengibre, o açúcar e o vinagre ao fogo baixo e deixe ferver.
3. Acrescente os pepinos em rodelinhas e deixe dar uma segunda fervura.
4. Coloque eu um pote e leve à geladeira.
5. Sirva como aperitivo.
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